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为何矿泉水中的表面张力会比纯净水更大？
点击次数：553 更新时间：2022-01-22 打印本页面 返回
为何矿泉水中的表面张力会比纯净水更大？
人每天都要喝水，以维持身体机能的正常运转。儿童体内水约占70-80%的比重，成年人约占60-70%，就算老年人，水在体内的比重也占到50-60%。
可见，水是生命之源一点儿也不假。
换言之，在某种程度上甚至可以说，水的质量决定了生命的质量。
而在众多的饮用水中，天然矿泉水是不少家庭的饮水选择。如果将蒸馏水和纯净水与天然矿泉水放在一起，不借助任何仪器，你能快速区分出来吗？
今天的实验就告诉你一个简单的办法，一试便知。
实验目的
认知纯净水与天然矿泉水的区别，基本掌握表面张力的概念。
实验所需材料
市售蒸馏水、纯净水、天然矿泉水、小木片
玻璃杯（两只）、一元硬币（三枚）、滴管
实验操作步骤
1.用两只玻璃杯架起小木片，三枚硬币并排摆放在小木片上。
2.借助滴管分别吸取蒸馏水、纯净水、天然矿泉水的水样。
3.分别将不同的水样滴在不同的一元硬币上。
现象及原理分析
通过上面的实验我们发现：市售的蒸馏水和纯净水滴在一元硬币上的液滴，明显少于天然矿泉水滴在硬币上的液滴数量。
蒸馏水23滴
纯净水42滴
天然矿泉水60滴
为何会出现这个结果呢？这是水的表面张力引发的现象。由于蒸馏水和纯净水里面的矿物质等微量元素已经除去，而天然矿泉水中含有较丰富的矿物质，因而水的表面张力略大于其它两种水。所以，在同样大小的硬币表面能够承受更多的液滴。
在水的表面会产生一个使表面积尽量缩小的力，这个力称之为水的表面张力。
表面张力是如何形成的？
在液体和气体的分界处，即液体表面及两种不能混合的液体之间的界面处，由于分子之间的吸引力，产生了极其微小的拉力。假想在表面处存在一个薄膜层，它承受着此表面的拉伸力，液体的这一拉力称为表面张力。
正是由于这个力，硬币上的水滴能够凸起来，在极限值到来之前，液滴都不会倒塌。
生活中哪些现象可以用表面张力来解释？
清晨凝聚在叶片上的水滴、水龙头缓缓垂下的水滴，都是在表面张力的作用下形成的。此外，水黾之所以能站在水面上，也是由于表面张力的作用。
还有，小朋友们喜爱的吹泡泡，也是由于表面张力才能使泡泡变成好看的形状。
为何矿泉水中的表面张力会比纯净水更大？
由于矿泉水中含有很多无机盐溶质，这些物质的离子，对于水分子的吸引而趋向于把水分子拖入溶液内部，此时在增加单位表面积所做的功中，还必须包括克服静电引力所消耗的功，因此溶液的表面张力升高。
